PDO Reblochon de Savoie: 直徑13厘米，重約500克
就稱重和分類操作而言，奶酪，尤其是 Chabert 家族制造的著名的 Reblochon 奶酪，要求高度的精度和可靠性。因此，有必要要求其合作伙伴能夠滿足與食品生產有關的計量性能、可靠性和穩健性方面的所有要求。
因此，Chabert 公司選擇了 Fine Spect，這家公司不僅專門從事動態分類、校準和稱重，而且還為農產品行業制造機器。它的設計質量得到認可，是HBM的長期合作伙伴。
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Bold cheesemaker 奶酪制造商，由 Camille Chabert 在 1936 年成立。其生產的 Reblochon 奶酪在國際上久負盛名。
如今，這個深深扎根于風土中心的家庭工廠致力于在滿足現代要求的同時保持傳統的生命力。
為了實現這一目標，滿足國際市場的需求，Fruitières Chabert 不斷創新，尋找新技術，優化 Reblochon 奶酪生產的每一個階段，包括分類和稱重，然后將其放在地窖中熟化。其目的是嚴格遵守PDO（原產地保護標志）。
Fruitières Chabert 希望優化他們著名的Reblochon奶酪的生產線，保持現有的傳統，同時也符合食品行業標準的要求。
該乳品廠采用了Fine Spect開發的解決方案：一種基于數字FIT7A稱重傳感器的易于清潔的檢重秤，有效控制生產過程，立即分離重量不合格的產品。
FIT7A稱重傳感器可提高包裝速度，同時測量準確可靠。密封性和耐腐蝕性保證了在極端條件下的使用壽命，并可按照食品工業標準進行快速清洗。稱重傳感器還與標準通信協議兼容，簡化了調試以及維修過程。
優化其生產和包裝線，而不損害質量，同時保持符合食品工業標準的要求： Fruitières Chabert 希望秉承他們的專業技能的同時，并滿足法國原產地標識認證的嚴格要求，獲取其產品在國內和國際出口所需的所有認證。
就稱重和分類操作而言，奶酪，尤其是 Chabert 家族制造的著名的 Reblochon 奶酪，要求高度的精度和可靠性。因此，有必要要求其合作伙伴能夠滿足與食品生產有關的計量性能、可靠性和穩健性方面的所有要求。
因此，Chabert 公司選擇了 Fine Spect，這家公司不僅專門從事動態分類、校準和稱重，而且還為農產品行業制造機器。它的設計質量得到認可，是HBM的長期合作伙伴。
為 Chabert 公司開發的檢重秤的核心是HBM的數字FIT7A稱重傳感器。該稱重傳感器采用應變測量原理，注意用于食品工業動態稱重領域。
Fine Spect 的創始人 Jean-Marc Dumont 解釋說：“我們必須找到一個能夠滿足新的市場預期和規格的稱重傳感器。”
Jean Marc Dumont 總結到,
“Fine-Spect 信賴 HBK，以及其在動態稱重領域的旗艦產品 HBM FIT7A 數字稱重傳感器。”
為了擁有一條可靠且持久的包裝線，用于在它進入地窖熟化之前對Reblochon進行分類。Chabert奶酪乳品公司的工業總監Favre先生強調了 Fine-Spect 專業技術的重要性，“這種裝置有時會受到極端使用條件的影響，根據食品行業標準，使用高壓蒸汽進行拆卸和日常清潔。因此，設備必須堅固耐用，同時達到最高標準，以便我們的技術人員能夠迅速解決問題。Fine-Spect 使用HBM FIT7A傳感器是效率和成功的來源。”
產品的重量是決定性的。通過這種方式，分揀機將重量不合格的產品分離出來，讓奶酪制造商準確地了解一天的生產情況。對生產后干酪重量的精確了解也是排干過程的一個指標，可以控制產量。
HBM 在包裝線儀表和稱重領域擁有70年的經驗和技術，具有全球公認的專業水平和獨特的技術。
Fruitières Chabert 乳品是一家家族企業，三代人以來一直在生產奶酪和其他特色食品，繼承法國東北阿爾卑斯地區 Auvergne Rh.和 Savoie 奶酪傳統。從1936年開始，該乳品廠從生產埃門塔爾奶酪，逐步多樣化并擴大其生產范圍，包括在乳品、超市、特產店和便利店銷售的各種切割奶酪和自助式奶酪。該公司還從一家本地企業發展成為一家全球性企業，專門出口生奶酪和巴氏殺菌奶酪。
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